江苏正规 苯甲酸厂家地址
更新时间：2024-11-16 浏览数：93
所属行业：
化工 醇类
发货地址：陕西省西安市莲湖区
产品数量：9999.00千克
价格：面议
产品名字苯甲酸钠
质量标准中国典药
类别制剂辅料
保质期24
外观性状符合标准
cas27138-31-4
分子式C20H22O5
功能环保增塑剂
类型DOA增塑剂
含量≥99%
可售地全国
易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐佳PH是2.5-4.0。
实际使用参考：一般使用方法是加适量水溶解后加入食品中，但具体使用时又可有不同；
用于醋中，应在淋出、调整好酸度后添加。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：使用苯甲酸钠，亦以苯甲酸计，不得过用量，详见苯甲酸；
用于酱油中，苯甲酸钠要在加热杀菌工序中添加。通常是将生酱油放入杀菌装置，加热至杀菌温度时（一般在65℃~75℃，根据季节与品质具体掌握）添加苯甲酸钠。苯甲酸钠可先用适量的热水或近80℃的三淋油溶解后加入；
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