醋酸钠 药用无水醋酸钠医用缓冲剂 药用辅料
更新时间：2024-06-16 浏览数：30
所属行业：
化工 化学试剂
发货地址：陕西省西安市莲湖区
产品数量：9999.00个
价格：￥38.00 元/个 起
执行标准中国药典
CDE登记已登记
型号三水/无水
性状本品为无色结晶或白色结晶性粉末
气味微带醋酸味
溶解性本品在水中易溶
pH值应为7.5～9.2
水中不溶物遗留残渣不得过10mg
干燥失重减失重量不得过1.0%
重金属不得过百万分之十
砷盐应符合规定（0.0003%）
类别药用辅料
用途pH调节剂和缓冲剂
C2H3NaO2・3H2O 136.08
[6131-90-4]
按干燥品计算，含C2H3NaO2不得少于99.0%。
【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末；微带醋酸味。
本品在水中易溶。
【鉴别】（1）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。
（2）本品的水溶液显钠盐和醋酸盐的鉴别反应（通则0301）。
【检查】碱度 取本品，加水溶解并稀释成每1ml中含无水醋酸钠30mg的溶液，依法测定（通则0631），pH值应为7.5～9.2。【类别】药用辅料，pH调节剂和缓冲剂等。
【贮藏】密闭，在阴凉干燥处保存。适用于制造医药、染料以及照相药剂等方面，同时也是制造双乙酸钠的一种主要原料用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用
醋酸钠的价格受到原材料供应和市场需求的影响，具有一定的波动性。
醋酸钠，化学式为CH3COONa，是一种无色结晶固体。
醋酸钠的应用领域和研究还在不断扩展和深入，未来可能会有更多新的应用和发现。
醋酸钠在食品工业中被广泛用作调味剂和酸度调节剂，常见于酱料、罐头和腌制食品中。
它还可用作面包和糕点的发酵剂，帮助面团膨胀和提供松软的口感。
醋酸钠的溶液具有一定的腐蚀性，使用时需要注意安全操作和防护措施。
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