药用大豆油在制药方面的用途 西安木成林
更新时间:2025-04-29 浏览数:19
所属行业:
医疗 制药辅料
发货地址:陕西省西安市莲湖区
产品数量:9999.00瓶
价格:¥38.00 元/瓶 起
执行标准中国药典
CDE备案登记已登记
CAS[8001-22-7]
来源由豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子提炼制成的脂肪油
性状淡黄色的澄清液体
相对密度0.916~0.922
折光率1.472~1.476
酸值应不大于0.2
碘值应为126~140
过氧化值应不大于10.0
皂化值应为188~200
类别药用辅料
用途溶剂和分散剂
大豆油
Dadouyou
Soybean Oil
[8001-22-7]
本品系由豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子提炼制成的脂肪油。
【性状】 本品为淡黄色的澄清液体。
在水中几乎不溶。
相对密度 本品的相对密度(通则0601)为0.916~0.922。
折光率 本品的折光率(通则0622)为1.472~1.476。
酸值 本品的酸值(通则0713)应不大于0.2。
碘值 本品的碘值(通则0713)应为126~140。【类别】 药用辅料,溶剂和分散剂等。
【贮藏】 遮光,密封,在凉暗处保存。
【标示】 如加抗氧剂,应标明抗氧剂名称与用量。
大豆油还可用于制作食品添加剂,如乳化剂、抗氧化剂和防腐剂等。

大豆油的价格受到大豆市场供应和需求的影响,具有一定的波动性。

大豆油在食品加工中常用于制作面点、糕点、酱料和调味品等。

大豆油富含,具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的损伤。
总体而言,大豆油作为一种常见的食用油,具有丰富的营养和广泛的应用,对人类的饮食和健康起着重要作用。
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