郑州药用级 苯甲酸报价
更新时间：2025-03-11 浏览数：23
所属行业：
化工 醇类
发货地址：陕西省西安市莲湖区
产品数量：999.00千克
价格：￥35.00 元/千克 起
执行标准中国药典
CDE登记A
含量本品含C7H6O2不得少于99.0%
性状白色有丝光的鳞片或针状结晶或结晶性粉末
CAS65-85-0
溶解性在沸水中溶解，在水中微溶
熔点121～124.5℃
类别药用辅料
作用抑菌剂
易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐佳PH是2.5-4.0。
待苯甲酸钠充分溶解后，即可分别先后加入悬浊剂及柠檬酸。应注意，苯甲酸钠、柠檬酸、悬浊剂必须分别先后加入，尤其是苯甲酸钠与柠檬酸，如果同时加入，就会出现絮状物；
用于酱油中，苯甲酸钠要在加热杀菌工序中添加。通常是将生酱油放入杀菌装置，加热至杀菌温度时（一般在65℃~75℃，根据季节与品质具体掌握）添加苯甲酸钠。苯甲酸钠可先用适量的热水或近80℃的三淋油溶解后加入；
在一般汽水、果汁中使用时，应在配制糖浆时添加。如先将糖溶化、煮沸、过滤后，一边搅拌一边将苯甲酸钠投入糖浆中。也可在溶糖时添加。
实际使用参考：一般使用方法是加适量水溶解后加入食品中，但具体使用时又可有不同；
http://qiutiandefengye.b2b168.com
